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Come sostituire le proteine del pesce?

Legumi, cereali e proteine della soia, sono alimenti di origine vegetale ad alto contenuto proteico. Risultano essere ottimi sostituti del pesce, non solo per la qualità biologica delle proteine, ma anche per il discreto apporto di Omega 3. Via libera dunque a quinoa, farro, lenticchie, lupini e tofu.

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Come sostituire carne e pesce nella dieta?

Il pesce con ferro, le vitamine B12 e gli Omega 3 delle uova sono fonti alternative.

Di conseguenza, come posso sostituire il merluzzo nella dieta?

Il merluzzo può essere sostituito con qualsiasi altro tipo di pesce (ad esempio orata, cernia, salmone, alici, ecc) o carne magra.

Inoltre, dove si trovano gli omega 6? Gli omega 6 sono contenuti soprattutto negli oli di vegetali, ad esempio nell'olio di oliva, nell'olio di germe di grano, nell'olio di girasole, nell'olio di mais, nell'olio di sesamo, di arachidi e nel famigerato olio di palma.

Rispetto a questo, dove si trovano gli omega 3 e omega 6?

Gli omega-3 si possono trovare in elevate quantità nei pesci grassi (aringa e salmone) ma anche in merluzzo, trota e pesce azzurro, nell'olio di semi di soia, nell'olio di semi di lino, nei vegetali a foglia e nelle noci; mentre alimenti ricchi di omega-6 sono olio di mais, olio di girasole, noci e frutta secca in

Tenendo conto di questo, quali alimenti contengono omega 3 e omega 6? Come dovrebbe essere il rapporto tra omega 6 e omega 3? Alimento Rapporto tra omega 6 e omega 3 Salmone (100 g) 1:12 Tonno in scatola (sott'olio), 100 g 15:1 Tonno in scatola (senza olio), 100 g 1:20 Mandorle, 20 g 1987:1 Altre 8 righe

Di conseguenza, quali sono i tipi di pesce azzurro?

Tra i pesci azzurri si annoverano il tonno, il pesce spada, le sardine, le acciughe, il merluzzo, il pesce sciabola, lo sgombro, l' aringa, la ricciola, i bianchetti, la palimita, le acciughe, l' aguglia, l' alaccia e la lampuga.

Di Roselia Laack

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