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Come sostituire astice?
Inoltre è versatile, l'astice si può sostituire con i gamberetti o con la polpa di granchio. La base è sempre l'astice bollito, che metteremo a parte, per 1 porzione ne possiamo usare una metà.
Successivamente, cosa costa di più astice o aragosta?
Il sapore dell'ARAGOSTA è molto dolce e delicato, mentre l'ASTICE è più saporito è deciso, le chele ritenute le parti migliori hanno il sapore del mare. Il prezzo dell'ARAGOSTA (circa € 80/100 al kg.) rispetto all'ASTICE (circa € 40/60 al kg.) varia di circa € 20/40 al kg.
Riguardo a questo, come scegliere aragosta? La colorazione dell'aragosta, anch'essa molto importante, deve essere compresa tra il rosso ed il viola-brunastro del carapace e tra l'ocra ed il rosso delle antenne, che devono essere più lunghe del corpo e ripiegate su di esso.
Anche la domanda è: dove si pesca l'astice blu?L'astice è presente nelle zone orientali dell'Oceano Atlantico, dalla Norvegia nord-occidentale fino alle Azzorre e al Marocco. La sua presenza è comune in tutto il Mediterraneo e a nord-ovest del Mar Nero e nel Mar Baltico.
Allora, come si chiama il maschio dell'astice? In molti confondono astice ed aragosta: i due crostacei vengono spesso scambiati per la stessa specie commettendo l'errore di pensare che l'astice sia il maschio dell'aragosta. Ciò è invece un errore! Aragosta ed astice hanno caratteristiche simili ed il loro riconoscimento non e' per nulla difficile.
Di conseguenza, come vive l'astice?
Vive in fondali compresi tra i 30 ed i 150m. Si nasconde tra anfratti e buche nelle rocce. Riproduzione : L'astice mediterraneo depone le uova (nel prorpio ventre) nei mesi estivi e le porta con se per 10-11 mesi.
La gente chiede anche: quanto vive un astice in acquario? Gli esperti sono convinti che, anche dopo 20 anni in un acquario, Louie non avrà nessuna difficoltà ad ambientarsi nell'Oceano. La sua stazza massiccia gli permetterà di trovare facilmente cibo, ma anche di tenere alla larga i predatori, che solitamente puntano più ad esemplari giovani piuttosto che vecchi.
Come si nutrono le aragoste?Si nutre di plancton, alghe, spugne, anellidi, echinodermi, briozoi, crostacei, pesci e alcune specie di coralli, a volte anche carcasse di questi.
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