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Come si chiama la femmina del capitone?

In realtà si tratta dello stesso pesce: con il termine anguilla ci riferiamo agli esemplari maschi, che sono più piccoli, mentre, con il termine capitone, ci si riferisce agli esemplari femmina. Si tratta di uno dei pesci più cucinati a Natale, soprattutto a Napoli.

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Perché si chiama capitone?

Il nome scientifico del pesce che deriva dal latino "anguis", piccolo serpente, è chiamato dai napoletani "chaptune".

Riguardo a questo, come si riproduce anguilla?

Come si riproduce Tutte le anguille nascono nel Mar dei Sargassi (una porzione dell'Oceano Atlantico): questo è l'unico luogo dove si riproducono. In autunno, gli esemplari sessualmente maturi migrano da qualsiasi luogo si trovino verso il Mar dei Sargassi, qui depongono le uova e poi muoiono.

Di conseguenza, che differenza c'è tra il capitone e l'anguilla? Analizziamo la differenza tra anguilla e capitone L'anguilla è l'esemplare maschio di questo pesce, lungo circa 60 cm e pesante circa 200 grammi. Il termine capitone, invece, si riferisce all'esemplare femmina che è molto più grande, con una lunghezza di circa 1 metro e mezzo e un peso di circa 6 kg.

Allora, perché le anguille si riproducono nel mar dei sargassi?

Ebbene, quando raggiungono la maturità riproduttiva, le anguille femmina discendono i fiumi per raggiungere il mare, incontrando così gli individui maschi che invece vivono nelle acque salmastre alle foci. È da qui che in autunno comincia la sorprendente migrazione verso il Mar dei Sargassi, un viaggio lungo 6000 km.

Di conseguenza, dove depongono le uova le anguille? Mare dei Sargassi Di notevole interesse è la riproduzione di questi pesci: tutte le anguille, sia le europee sia le americane, depongono le uova nel Mare dei Sargassi. Da queste nascono delle piccole larve (leptocefali) dall'aspetto fogliforme che si lasciano trasportare passivamente dalle correnti; in un periodo di tempo di ca.

Di conseguenza, come sono le anguille?

L´anguilla é un pesce presente nelle nostre acque con un corpo serpentiforme, le pinne caudali sono un po piú piccole delle pinne anali, gli occhi sono piccoli e la bocca é formata da minuscoli dentini con muso sporgente ed affusolato, l´anguilla ha la mandibola che sporge oltre la mascella.

Di Adis Chval

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