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Perché ci sono le alghe a riva?
Infatti per alghe si intendono organismi, cellule indifferenziate che non compongono apparati veri e propri. la presenza di alghe spiaggiate e di praterie di erba sul fondo è sintomo di un mare molto ossigenato quindi sano.
Di conseguenza, perché ci sono le alghe a mare?
Sono l'habitat ideale per molte specie marine e sono indice di pulizia del mare, quindi più banchi di posidonia ci sono più significa che l'acqua è pulita. Inoltre, se si depositano sulla spiaggia, rallentano il processo di erosione delle onde.
Tenendo presente questo, come si formano le alghe a mare? Se piove molto, i fiumi portano in mare acque arricchite dal dilavamento dei terreni agricoli e dagli scarichi urbani, ricche di nutrienti inorganici e organici e le alghe proliferano intensamente.
Di conseguenza, come si prepara l'erba di mare?Il sapore delle sue carnose foglie è sia terroso che marino. Dopo la raccolta, i rametti più teneri vengono sbollentati in acqua e aceto e poi conservati grazie all'aggiunta di olio extravergine d'oliva del Salento, sale e foglie di menta. Ottimo è pastellato in acqua e farina, e poi fritto.
Si può anche chiedere: come raccogliere i paccasassi? Però .. e c'è un però importante .. la raccolta dei paccasassi spontanei è proibita visto che crescono quasi eslusivamente nella zona del Conero che essendo parco vieta tutta una serie di attività, ma basta raccogliere con cura e mettere i semi in terra per ottenere delle piante da "allevamento" buone come quelle
Allora, dove si trova il finocchio marino?
Il finocchio marino è una pianta perenne perfettamente attrezzata a vivere in ambiente fortemente salmastro, proibitivo per le la maggior parte delle specie vegetali, è infestante e diffusa sulle coste di tutte le regioni italiane.
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