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Quanto è piccante il tabasco?
La piccantezza della salsa Tabasco Mentre i peperoncini tabasco sono moderatamente piccanti, la salsa rossa per la quale il marchio è conosciuto è molto più soft. La salsa al peperoncino del marchio Tabasco varia tra i 2.500 e i 5.000 SHU.
Successivamente, quanto è piccante la nduja?
Nella 'nduja, lo ribadiamo, c'è un'abbondante quantità di peperoncino: all'incirca 250 grammi per ogni chilo di carne.
Rispetto a questo, qual è il cibo più piccante del mondo? Si tratta di un phaal preparato con il devastante peperoncino detto Carolina Reaper, che nella scala di Scoville corrisponde al nefasto record di 2.2 milioni, ovvero 10.000 volte più piccante di una bottiglia di tabasco. Il piatto è così feroce, che lo chef deve indossare una maschera anti-gas per prepararlo.
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