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Cosa c'è sopra i takoyaki?

Quindi dentro queste polpettine c'è un pezzo di polipo (naturalmente anche altri ingredienti che dipendono dal negozio e dalla famiglia). Sopra si mette salsa, tonno secco (KATSUOBUSHI) e alga secca (si chiama AONORI). Per fare i TAKOYAKI c'è bisogno di avere una macchinetta apposta per TAKOYAKI.

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Di Jedediah Scharp

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