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Come nascono le uova che mangiamo?
Le galline depongono uova sia quando sono fecondate da un gallo, sia senza fecondazione e danno quindi origine a uova non fecondate e uova fecondate (quelle che potenzialmente possono dare origine ad un pulcino).
Di conseguenza, come vanno posizionate le uova nell incubatrice?
La temperatura di conservazione dovrebbe variare tra i 10 e i 15°C; le uova le uova vanno poste con il polo acuto (la "punta") verso il basso, in appositi contenitori alveolari. Per massimizzare la resa dell'incubazione, occorre conservare le uova destinate all'incubatrice per 7-10 giorni al massimo.
Si può anche chiedere: come aiutare un pulcino a uscire dal guscio? Pensa che un pulcino ci mette anche 24 ore per uscire dall'uovo, beccando il guscio un po' alla volta! Si può aiutare il piccolino ad uscire nel caso in cui non ci riesca da solo, dopo una giornata senza risultato, aiutandolo molto delicatamente a rompere ulteriormente il guscio.
Di conseguenza, perché i pulcini non nascono?Posizionamento sbagliato dell'incubatrice. Se la stanza è piccola e mal areata i pulcini moriranno, soffocati all'interno delle uova per mancanza di ossigeno. Anche temperature troppo alte o basse della stanza (sopra i 28°C e sotto i 17°C) possono provocare morti embrionali tardive.
Tenendo presente questo, come si fa a vedere se le uova sono fresche? In acqua. Immergiamo l'uovo in una vaschetta con acqua fredda e sale al 10%. Se l'uovo resta sul fondo significa che è fresco, se resta a metà vuol dire che è meglio consumarlo solo previa cottura.
Inoltre, come capire se un uovo è morto?
Allora, che colore ha la quaglia? La quaglia ha una colorazione marroncino striato chiaro e scuro le consente una facile mimetizzazione; sotto la gola gli esemplari maschi sono di color marrone scuro/ruggine, mentre le femmine hanno colore maculato marrone chiaro chiazzato scuro. I piedi sono rossicci o giallo-pallidi.
Come fa la quaglia?La quaglia comune (Coturnix coturnix) è un piccolo uccello migratore che misura circa 17,5 cm in lunghezza e il cui peso varia dai 70 ai 155 g. Nei maschi le singole ali sono lunghe tra i 110 e i 115 mm, mentre nelle femmine vanno dai 107 ai 116 mm.
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