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Che gusto ha il kiwi giallo?

Il kiwi a polpa gialla ha unl retrogusto diverso dal solito, quasi simile a quello del limone, ma allo stesso tempo delicato e sfizioso. Questa varietà di kiwi è molto più dolce di quella tradizionale e piace anche a coloro che solitamente non apprezzano questo frutto per via del suo sapore un po' piccantino.

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Che differenza c'è tra kiwi giallo e kiwi verde?

Quello giallo è più dolce e meno acidulo di quello verde. Contiene meno fibre e più zuccheri di quella verde, ma è più ricca di vitamine e minerali.

Tenendo conto di questo, che vitamina ha il kiwi giallo?

vitamina C Il kiwi SunGold di Zespri Il kiwi giallo è un frutto che negli ultimi anni ha fatto parlare di sé per il suo gusto straordinario, diverso da quello verde canonico a cui siamo abituati. E anche per le sue tante proprietà nutraceutiche, la sua alta percentuale di vitamina C e di antiossidanti.

Di Trenton Michalowski

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