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Come mangiare il grongo?
Come cucinare il grongo in umido Per una cottura perfetta e gustosa possiamo decidere di passare i nostri tranci di grongo sulla griglia. Dopo averlo pulito e diviso in tranci, mettiamo in una ciotola una cipolla tritata finemente. Aggiungiamo poi pur l'aglio ed il prezzemolo sminuzzato.
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