Perché l'uomo non è carnivoro?

L'intestino degli animali carnivori è corto (circa 3-6 volte la lunghezza del tronco), in quanto la carne che va in putrefazione deve restare per poco tempo nel corpo. L'uomo, invece, ha un intestino molto lungo, adatto a digerire frutta e vegetali: quando la carne resta nel nostro intestino, fermenta e acidifica.

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Tenendo presente questo, quando l'uomo ha iniziato a mangiare la carne?

Circa 2,6 milioni di anni fa, la carne è entrata nella dieta degli ominidi. Secondo i biologi autori dell'articolo, Katherine Zink e Daniel Lieberman, gli ominidi spendevano moltissimo tempo nella masticazione del cibo per renderlo adatto alla digestione.

Di conseguenza, perché non digerisco la carne rossa? Il principale motivo per cui facciamo fatica a digerire la carne è legato al fatto che il suddetto alimento è ricco di proteine e, in alcuni casi, anche di notevoli quantità di grassi. Per ridurre i tempi di digestione il nostro corpo ricorre a uno stratagemma primordiale, ossia il fatto di tritare l'alimento.

Di conseguenza, chi ama il cibo ama la carne?

Chi ama il cibo ama la carne. Chi è capace di passare tre ore a palpare, tritare, impastare, pelare, grattugiare, affettare, per un piacere così effimero come un pasto, è un gaudente di primo ordine. Un essere pieno di sensualità.

Rispetto a questo, perché gli animali mangiano altri animali? Gli animali che hanno necessariamente bisogno di carne per poter sopravvivere sono detti carnivori obbligati od ipercarnivori. Essi possono in realtà nutrirsi anche di altre sostanze di origine animale (come miele o uova), tuttavia tali elementi rientrano solo sporadicamente nella loro dieta.

Di conseguenza, perché non bisogna dare da mangiare agli animali selvatici?

Dar da mangiare agli animali selvatici può determinare un'alterazione dei normali comportamenti dell'animale, rendendolo dipendente dall'uomo. Tra l'altro si andrebbe a superare la naturale diffidenza verso di noi, portando all'aumento eccessivo del numero di individui in una certa area.

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