A cosa appartiene il gallo?

Il gallo, nome comune del maschio dei polli domestici e d'altri uccelli appartenenti al genere Gallus dell'ordine dei Gallinacei.

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Anche la domanda è: come fanno le galline a fare le uova senza gallo?

No. Anche se spesso, molte persone, credono il contrario. Le galline depongono le uova senza aver bisogno di alcun gallo. Se è presente un gallo nel pollaio, allora le uova possono essere fertili e dunque, se una chioccia le covasse, potrebbero nascere dei pulcini.

Si può anche chiedere: come fanno gli uccelli a fecondare le uova? Gli uccelli presentano tutti fecondazione interna. La fecondazione avviene per contatto delle cloache. Il maschio immette così nella femmina lo sperma. L'uovo viene fecondato (nell'uovo di gallina ad esempio il gamete femminile è il tuorlo!) e in seguito scende lungo l'ovidutto della femmina.

Tenendo conto di questo, come avviene l'accoppiamento dei serpenti?

Il loro accoppiamento avviene come quello della maggior parte degli animali vertebrati e, cioè, con l'unione del maschietto con la femminuccia e con l'introduzione dell'emipene (organo riproduttore maschile) nella cloaca (organo riproduttore femminile): si tratta della fecondazione interna.

Di conseguenza, come si allevano i capponi? Il cappone è un pollo maschio, che a soli 60 giorni dalla nascita viene castrato. Questo trattamento è abbastanza eloquente ed esplicativo circa la finalità del suo allevamento. Il cappone, dopo la castrazione viene infatti messo all'ingrasso (può arrivare a pesare addirittura 3 kg!).

Successivamente, come si riconosce il cappone?

Il cappone per essere buono deve avere le seguenti caratteristiche: le zampe devono avere un aspetto lucido; il colore della pelle uniforme, senza chiazze; carne assolutamente chiara e anche il grasso sottocutaneo di un colore giallo chiaro ed uniforme.

Allora, dove si trovano i testicoli del gallo? Con un ferro uncinato si strappa la membrana e, spostando un po' in basso gli intestini, si può vedere il testicolo attaccato alla parete della cavità addominale, vicino al rene.

Cosa diventa il pollo?

Passati 6 mesi circa dalla nascita, si ha lo stadio di pollo e pollastra (il termine al femminile è in alcuni casi usato per indicare la fase di sviluppo precedente). In questa fase l'animale non ha ancora raggiunto la maturità sessuale. Nel caso delle femmine non vi è ancora stata deposizione di uova.

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