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Perché le mucche vengono marchiate?

La merca è il procedimento usato dagli allevatori per poter riconoscere i propri animali quando si trovano nei pascoli allo stato brado. Ogni allevatore registra il proprio marchio e lo pone, tramite marchiatura a fuoco, sulla coscia dell'animale.

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Dove vengono allevate le mucche?

Stati Uniti, Brasile, Cina e Argentina sono i Paesi con la maggiore produzione di bovini. Francia, Spagna, Italia e Bulgaria sono i maggiori produttori dell'Unione Europea. Lombardia, Veneto, Piemonte ed Emilia-Romagna sono alcuni dei luoghi in cui è presente l'allevamento di bovini.

Tenendo conto di questo, come si marchiano i cavalli?

Possono essere marchiati in due modi: - A caldo: si tiene premuto un ferro incandescente con la forma del marchio desiderato sulla pelle del cavallo fino a bruciarla di modo da creare una cicatrice indelebile. - A freddo (o ad azoto liquido) : si pressa il ferro congelato sulla pelle dell'animale di modo da ""rasarlo"".

Di Shwalb Lortz

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