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Quanto è la vita di una pianta di kiwi?
25 anni Si tratta di una specie dioica: la pianta maschile fiorisce dopo 2-3 anni, mentre quella femminile richiede 4-6 anni. Essa produce fiori in infiorescenze con più boccioli, fra maggio e giugno, color bianco-crema, più grandi nel maschio e con vistoso pistillo ocra nella femmina. La vita media è di 25 anni.
Si può anche chiedere: come nasce il kiwi rosso?
Una novità nel settore ortofrutticolo, il kiwi rosso arriva direttamente dalla Cina. La varietà Donghong, a polpa rossa, è stata selezionata e migliorata dall'azienda Italiana Jingold, facendole vincere nel 2019 il premio Fruit Logistica innovation award per il “Kiwi a polpa rossa Oriental Red®“.
Tenendo presente questo, a cosa sono buoni i kiwi? La maggior parte dei benefici del kiwi sono legati all'elevato contenuto di vitamina C, dalle ottime proprietà: azione antiossidante (conferita anche dalla vitamina E) potenziamento del sistema immunitario, attraverso la formazione di anticorpi , che ci proteggono da infezioni, malattie e malanni di stagione.
Rispetto a questo, che differenza c'è tra kiwi verde e kiwi giallo?Siamo abituati a pensare al kiwi come a un frutto dalla polpa verde. Estetica a parte, il kiwi giallo si distingue da quello verde perché è più dolce e meno acidulo. È anche più ricco di vitamina C, vitamina E e sali minerali, ma contiene meno fibre e più zuccheri di quello verde.
Di conseguenza, quanti kiwi esistono? Basti pensare che il genere Actinidia, di cui il kiwi fa parte, comprende oltre 60 specie. Che si differenziano tra di loro in base alla provenienza geografica, al colore, alla grandezza e al grado di maturazione.
Di conseguenza, quali sono i kiwi più buoni?
La varietà Jingold Plus rappresenta il kiwi verde più buono da mangiare e con un alto contenuto di vitamina C. Si caratterizza per una polpa verde intensa, succosa e dolce e deriva dal miglioramento di una varietà pre-esistente.
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Il periodo di raccolta inizia a fine ottobre. Per una produzione totale per ettaro che si aggira intorno alle 35-40 tonnellate, si possono ottenere da 30 a 70 chili di frutti con punte di 100 chili da una pianta.
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Quello giallo è più dolce e meno acidulo di quello verde. Contiene meno fibre e più zuccheri di quella verde, ma è più ricca di vitamine e minerali.
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Siamo soliti pensare a questo frutto come a un frutto verde. Quello giallo è più dolce e meno acidulo di quello verde. Contiene meno fibre e più zuccheri di quello verde, ma è più ricco di vitamine e minerali.
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