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Che tipo di pesci ci sono nel Po?

Le specie storicamente più caratteristiche sono il luccio, la carpa, la tinca, il persico sole e il pesce gatto. Naturalmente tanta varietà ittica ha dato vita a moltissime ricette a base di pesce, sia per il periodo invernale, sia per quello estivo.

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Si può anche chiedere: che pesci ci sono nei torrenti?

I Salmonidi comprendono la trota fario (Salmo trutta), la trota iridea Onchorhynchus mykiss), la trota lacustre (Salmo trutta trutta), la trota marmorata (Salmo trutta marmorata), il salmerino di fonte (Salvelinus fontinalis) e il salmerino alpino (Salvelinus alpinus), nonché il coregone (Coregonus lavaretus) e il

Rispetto a questo, che pesci ci sono nell adige? Oltre ai salmonidi, sono comuni anche lo scazzone, pesciolino bentonico indicatore della buona qualità dell'acqua, spesso preda della trota, e la sanguinerola, pesce ciprinide che predilige acque fresche e correnti, assieme al vairone e al barbo canino.

Di Prebo Frohling

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