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Dove si possono trovare le chiocciole?
Spesso chiamate erroneamente chiocciole, le lumache non sono dotate di guscio o meglio, noi non lo possiamo vedere ad occhio nudo. Possiamo trovarle in orti e giardini, ma non solo: sono comuni su tutto il territorio italiano e rientrano nella stessa definizione anche quelle acquatiche a dire il vero.
La gente chiede anche: quando si mangiano le lumache di terra?
Il periodo migliore per mangiarle è quello invernale, quando la stagione delle piogge le costringe ad uscire dalla terra. Nonostante in molti storcano il naso al pensiero di mangiare le lumache di terra, il loro sapore è delizioso e la consistenza soda, non viscida come si potrebbe immaginare.
Tenendo conto di questo, come curare le lumache con il guscio rotto? Come fa la chiocciola a riparare il guscio da sola? Ci riesce perchè il suo corpo produce calcite, forma pura di calcare, prodotta dal mantello, organo che copre la parete interna del guscio. La calcite consente così di riparare le ferite e le fessure e di curare la chiocciola stessa.
Rispetto a questo, perché le chiocciole hanno il guscio?La conchiglia delle chiocciole oltre a proteggere le stesse, riduce anche la perdita di acqua che avviene attraverso l'evaporazione. La conchiglia si forma con una sostanza detta conchiolina che l'animale stesso produce.
Tenendo presente questo, perché la lumaca esce dal guscio? Lunghi periodi soleggiati minacciano la loro sopravvivenza. Per questo si nascondono ai raggi solari e, nel caso delle chiocciole, si ritraggono all'interno della conchiglia, che le protegge dalla disidratazione.
Di conseguenza, come capire se una chiocciola di terra è morta?
comunque se la ampu è semiaperta capisci subito se è morta. l'interno del guscio è tappezzato sal corpo dell'ampu. se riesci a vedere solo la parete della conchiglia, sottile sottile senza tessuto attaccato, è stecchita.
Anche la domanda è: come pulire le lumache da terra? Unire in un recipiente le lumache, un po' di acqua e della farina di mais. Sfregare con le mani delicatamente e sciacquare, eliminando la farina, due o tre volte. Adagiare ora le lumache su uno strofinaccio e asciugare. Ecco che le nostre lumache sono ora pronte per essere cucinate!
Come fare spurgare i babbaluci?Lavate ripetutamente i babbaluci sotto l'acqua fin quando l'acqua non sarà pulita. Mettete i babbaluci in una bacinella con abbondante acqua e lasciateli a spurgare per tutta una notte. Il giorno dopo, sciacquateli di nuovo, poi metteteli in una pentola, copriteli con dell'acqua fino a superarli di 4 dita.
Come togliere le lumache dal guscio?
Le lumache devono essere sottoposte ad un accurato lavaggio, per eliminare tutte le impurità presenti sulla conchiglia e sul piede del mollusco per liberarlo dalla bava. Le chiocciole vengono messe in ammollo per qualche minuto in acqua tiepida, in un recipiente areato ma chiuso, riempito a metà .
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