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Che fa la capra?

La capra contribuisce infatti a tenere puliti i boschi, a liberare i pascoli dalla flora arbustiva (rododendri, rosa canina, ginestre, rovi, ontano verde) e, insieme a bovini e ovini, a consumare l'erba dei pascoli evitando la formazione di uno stato di erba secca, sopra il quale può facilmente scorrere la neve,

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Le differenze tra il latte di capra, di mucca e di pecora dipendono dal grasso, simile nella capra e nella mucca, ma molto diverso nella pecora dove può essere doppio. È più simile al latte crudo e meno pregiato di quello di mucca pastorizzato.

Tenendo conto di questo, come fa il verso del pavone?

Il verso del pavone è il paupulo (da paupulare) pertanto si dice che il pavone paupula.

Di Ferretti

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